Monthly Archives: March 2011

MATERNIDAD Y CRIANZA

Farah Samper abre una ventana a la mujer en FACEBOOK es un apartado que la fundación apoya y promueve con máximo interés y que hemos llamado “MATERNIDAD Y CRIANZA”. Están ya  preparándose  contenidos que en breve irán saliendo a la luz.

Farah nos dice: “Somos muchas las mujeres que hoy en día, a pesar de la presión social, elegimos la opción de no trabajar fuera de casa y quedarnos en ella cuidando de nuestros hijos. Nos mueve un sentimiento, una búsqueda de nuestro lugar, una necesidad de algo más importante.La mujer que elige esto ve la necesidad de sus hijos, de su familia, y el corazón la hace dedicarse plenamente a su labor como madre que no es otra que la de nutrir a sus hijos física y emocionalmente, educarles y mostrarles a través de su ejemplo unos valores y una dirección. Es por esto que surgen muchas luchas internas a lo largo de este camino hacia una maternidad más consciente y la mujer necesita encontrar vehículos y modos para focalizar su energía y, a su vez, retroalimentarse de ella.”

Desde la fundación le deseamos mucha suerte y nuestro apoyo incondicional.

© MC


Talleres de cocina, pan y dulces de al-Ándalus

   Curso de cocina de Al-Andalus: Nos acercaremos a una cocina donde el más humilde alimento se convierte en manjar, donde de muy poco comen muchos, y que enseña hospitalidad, generosidad y  sencillez, tradiciones de la rica espiritualidad islámica, para que la comida sea alegría, gozo y bendiciones.

Cocinaremos todo tipo de recetas según los alimentos que cada temporada nos ofrezca, y al final del taller comeremos juntos todo lo que hemos preparado.

   Curso del pan de Al-Andalus: En este taller vamos a aprender a elaborar el pan en casa, trabajando  con distintas recetas de panes planos: pan básico de sémola, pan con anís y sésamo, pan con sésamo y ajenuz, pan campesino con cebada, y “rgaif”, un pan hojaldrado con aceite de oliva. Al terminar disfrutaremos de esta maravilla que es el pan casero recién hecho.

   Curso de dulces de Al-Andalus: En este taller vamos a elaborar varios tipos de dulces con almendras, miel, especias, agua de azahar… Refinadas delicias que acompañaremos con un buen té, como el chubakkia de Ramadán, triángulos de almendra, pasteles de dátil. Un taller para los que quieran “endulzarse”.

DURACIÓN: 4 horas /

Nº DE ALUMNOS/AS: 10

PRECIO: 40 €  (precio real 80€, subvenciona fundación 50%)

FECHAS:

►11 de junio COCINA de 10:30  a 14:30 h.

►7 de mayo: DULCES de 10 a 2 h. y PAN de 4 a 8 h.

CONTACTO:

idris.cruz@al-andalusculture.org

© Marbcomunica


Expertos reunidos en Granada reivindican el “mito” de Al-Andalus para convivir en las sociedades del siglo XXI

Expertos reunidos en un encuentro del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) sobre el reino nazarí de Granada han reivindicado el “mito” de Al-Andalus como modelo para la convivencia en las sociedades desarrolladas del siglo XXI.
“Al-Andalus tiene un carácter ético que nos permite pensar en una sociedad que, si bien no fue todo lo perfecta que algunos se imaginan, sí nos da elementos, más que para la convivencia, para la convivialidad”, ha señalado José Antonio González Alcantud, catedrático de Antropología Social de la Universidad de Granada, antes de su charla ‘Actualidad del mito bueno de las tres culturas de la Granada nazarí’.
A las culturas y religiones históricas como son la cristiana, la musulmana y la judía habría que sumar una cuarta categoría que es la de los “paganos”, ha explicado González Alcantud en declaraciones, pues el germen de “la posibilidad de pensar libremente” ya estaba presente en la época andalusí.
“La increencia o la incredulidad de orden religioso o de orden filosófico” es una opción que hay que tener en cuenta en el siglo XXI si bien no ha existido en todos “los países árabes en igual medida ni en todos los que han sido influidos por la civilización árabe”.
González Alcantud ha defendido que Al-Andalus sería “un modelo exportable” para pensar hoy en día las sociedades desarrolladas en las que el multiculturalismo se presenta como un reto en todas las latitudes del mundo en contra de otros expertos que piensan que Al-Andalus, y sobre todo sus postrimerías en el Reino de Granada, estuvo dominado por la conflictividad excepto un breve periodo de tiempo.
“Estamos ante un mito y Al-Andalus tuvo sus conflictos como todas las sociedades”, ha explicado el catedrático de la Universidad de Granada quien ha insistido en que aunque “los mitos tienen una lógica distinta a la de la historia, nos sirven para pensar los problemas pasados y de nuestro tiempo”.
Incluso el Reino de Granada existió “dividido y minado pero destilando un mito oriental que ha prosperado a lo largo del tiempo”.
Respecto de las revoluciones que tienen lugar en países del mundo árabe como Túnez, Egipto y Libia desde hace dos meses, González Alcantud ha señalado que “no tienen otra salida” que la democracia y el Estado de Derecho.
La charla ha supuesto la culminación de tres días de trabajo en la Escuela de Estudios Árabes del CSIC donde, con el apoyo del Ministerio de Innovación y Ciencia, se ha celebrado un congreso internacional sobre la Granada nazarí.
Ideal.es